한국인의 식탁에서 빠질 수 없는 채소, 바로 배추입니다. 김치의 주재료로 매일 먹는 채소지만, 사실 배추는 항암 효과가 뛰어난 슈퍼푸드라는 사실 알고 계셨나요? 배추에는 각종 항산화 물질과 글루코시놀레이트 성분이 풍부해 암세포 억제에 도움을 줍니다. 오늘은 배추 속에 숨겨진 항암 효과와 건강 효능을 초보자도 알기 쉽게 설명하겠습니다. 목차 1. 배추의 주요 영양 성분배추는 90% 이상이 수분으로 이루어져 있지만, 다양한 영양소가 들어 있습니다.비타민 C: 면역력 강화, 항산화 작용비타민 K: 혈액 응고 및 뼈 건강엽산: 세포 성장과 DNA 합성에 필수칼슘·칼륨: 뼈 강화와 혈압 조절식이섬유: 소화 촉진, 장 건강 개선글루코시놀레이트: 배추의 대표적인 항암 성분👉 특히 글루코시놀레이트는 배추가 암 예..
제철음식
2025. 10. 15. 06:13
