도라지 효능과 기관지 건강 효과, 도라지청 레시피
찬바람이 불고 건조한 계절이 되면 가장 먼저 찾아오는 불편은 목과 기관지 건강 문제입니다. 이때 전통적으로 사랑받아온 천연 약재이자 식재료가 바로 도라지입니다. 도라지는 수천 년 동안 기침·가래 완화, 호흡기 질환 보조 치료제로 사용되어 왔으며, 현대 연구에서도 그 효과가 점점 더 밝혀지고 있습니다. 목차 1. 도라지의 주요 성분도라지(Platycodon grandiflorum)는 국화과에 속하는 다년생 초본식물로, 뿌리가 굵고 단단하며 다양한 생리활성 성분을 함유하고 있습니다.사포닌: 도라지의 핵심 성분으로, 점액 분비 촉진·가래 배출·항염 작용에 관여이눌린(Inulin): 프리바이오틱스 역할을 하여 장내 유익균 증식 및 면역력 강화폴리페놀·플라보노이드: 항산화·항염 작용으로 호흡기 점막 보호베타..
제철음식
2025. 10. 22. 06:33